京都河原町新京極 コエドーナツ


前回の続き
今回は食レポ 笑


完全オーガニックのドーナツ
小麦粉も油もこだわった一品。

小麦は店内で
製粉していました。
「powder factory」
なんか可愛い^^


プレーンとストロベリーとみたらし団子
のフレーバー。

この写真を見ると
「一人でどんだけ食うねんっ!」
って突っ込まれそう...

夕飯前に完全に食べ過ぎ...

美味しかったですが、ちょっと油っぽい...
もっちり、しっとりだけど、油っぽい...
プレーンは甘さ控えめだけど
フレーバードーナツは甘甘...
みたらしの
少し塩味のきいているところは抜群!

食べ過ぎた...
この流れでスペイン料理
もう
ピンチョス・アヒージョ・コカ
と
パエリアしか
入らない...


イートインでは
ドーナツをアレンジした
創作ドーナツが食べられます

目の前でスタッフさんが作っていたのですが
京都の八つ橋を使ったドーナツ
美味しそうでした。
次回
八つ橋ドーナツ目当てで
行きたいと思います。

良い空間で
美味しいものを食べると
贅沢な気持ちになれます。
店舗設計で大事なことを実感できたお店でした。

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私が代表を務めるデザイン事務所zeit (ツァイト)

ホームページ:http://zeit-design.com
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